Мусс из фиников со взбитыми сливками

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

1 банан
100 г сахарной пудры
2 белка куриного яйца
100 г белого шоколада
100 г нежирного творога (0%)
горсть свежих фиников (можно сушеных)
2-3 листочка мяты
1 ч. ложка сока лимона

Приготовление:

1. Финики освободить от косточек, измельчить с помощью блендера и аккуратно перемешать с творогом, растопленным на водяной бане шоколадом и соком лимона, затем выложить в огнеупорную посуду.
2. Белки слегка присолить и взбиваем до увеличения в объеме в 2-3 раза. Не останавливая миксера, добавить пудру и сок лимона.
3. Выложить белковый крем на творожную массу и поставить в духовку, заранее разогретую до 200?С на пять минут.
4. Затем переложить на тарелку и украсить листиками мяты.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Сырники
Банановые сырники
Творожная запеканка.
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru