Молодой картофель с грибами и сметаной

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

щепотка соли
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
горсть вешенок (или шампиньонов)
2-3 клубня молодого картофеля
щепотка перца
пучок зелени (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Грибы отварить отдельно в подсоленной воде минут 10-15 после закипания.
3. Обжарить картофель вместе с грибами на сливочном масле, добавить сметану, нарезанную зелень, перемешать и тут же подавать к столу.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Пита, запеченная с грибами, в сливочном соусе
Шампиньоны с сыром Бри
Сырный суп с шампиньонами
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru