Молочные коржики из детства все помнят

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 10 порций)
мука — 400 гр.;
сахарный песок — 200 гр.;
масло или маргарин — 100гр.;
1 яйцо;
молоко – 80 мл.;
разрыхлитель -10 гр.;
ванилин.
Выход 10 штук.

Приготовление:

1. Взбейте размягченное сливочное масла с сахаром, добавьте яйцо, молоко и разрыхлитель, (по вкусу можно добавить ванильный сахар).
2. Просейте муку и замесите тесто, муки может понадобиться и больше, но главное тесто должно быть мягкое.
3. Раскатайте пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавите коржики. Сформированные коржики переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, но не кладите их слишком близко, они могут увеличиться в размере. Далее обильно посыпьте сахаром и выпекайте в разогретой до 180 — 200 градусов духовке 15 минут.
4. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.

Комментарии:

Ваш комментарий:

Настасия
Очень хороший рецепт. вообще с духовкой и готовкой не дружу, но пока сидела дома, захотелось чего-нибудь вкусненького и простенького. Получилось очень вкусно, тает во рту. рецепт простой, справится каждый, поэтому всем советую.
Олег Кравцов
Из за слов Ольги захотелось попробовать. Через 2 часа скажу какие они.
Сергей
Ням, надо попробовать
Ольга Николаева
Коржики понравились.Спасибо. Сахара слишком много, Верх смазала яйцом.Чтобы были помягче раскатывать нужно не тоньше, чем в 1 см.

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Топленое масло для выпечки
Печенье Мадлен
Бисквит Классический
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru