Мини-моццареллы с шафраном

(25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
соль по вкусу
несколько рыльцев шафрана (или заменить щепоткой порошка куркумы)
панировочные сухари
12 мини-моццарелл (или 250 г обычной моццареллы)
растительное масло для жарки
150 г муки

Приготовление:

1. Шафран положить в 4 ст. л. подсоленной воды. Добавить муки и воды, чтобы получилось жидкое тесто.
2. Окунуть моццареллу в тесто (обычную моццареллу предварительно нарезать на крупные кубики), затем обвалять в сухарях.
3. Жарить моццареллу в раскаленном масле до золотистого цвета. Подавать блюдо горячим.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Картофельные шарики
Ватрушки с луком (постные)
Картофельные палочки с сыром
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru