Луковые колечки к пиву

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

1 большая луковица
100-150 мл молока
100 г муки
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. красного молотого перца чили
0,5 л жир или растительное масло для фритюра
Dudukka
За рецепт спасибо: dudukka.livejournal.com

Приготовление:

1. Луковицу нарезать тонкими колечками, разделить на колечки.
2. Смешать муку, соль и перец.
3. Жир разогреть до 190 градусов.
4. Лук обмакивать сначала в молоко, затем в муку и обжаривать в масле до светло-коричневого цвета.
5. Обжаренный лук выложить на бумажное полотенце, что бы стек жир. Подавать к пиву.

Комментарии:

Ваш комментарий:

рома
Вкусна
Andrei
А что,вкусненько.Сидишь,фильм смотришь и хрумкаешь...Главно не пересолитьа

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Паштет из яиц
Куриные палочки с сыром
Ватрушки с луком (постные)
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru