Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться.
Это просто и займёт всего одну минуту.
1. | В одной миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель для теста и лимонную цедру. | ||
2. | В другой миске слегка взбить яйцо с лимонным соком и растопленным сливочным маслом. | ||
3. | Соединить сухие и жидкие компоненты, добавить мелко нарезанные ананасовые цукаты и быстро перемешать. | ||
4. | Форму для маффинов с 12 углублениями смазать мягким сливочным маслом и наполнить на 2/3 тестом. | ||
5. | Выпекать в разогретой до 180?С духовке в течение 20 минут. | ||
6. | Готовые маффины слегка охладить и вынуть на деревянную доску. Оставить до полного охлаждения. | ||
7. | Приготовить глазурь. Для этого взбить яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком до образования густой плотной массы. | ||
8. | На поверхность маффинов нанести глазурь (удобно пользоваться столовым ножом) и оставить застывать. | ||