Ленивые биточки

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

1 куриное филе
3 - 4 шт. больших шампиньонов
2 яйца
2 - 3 ст. л. майонеза
1 ст. л. муки
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарезать маленькими кусочками.
2. Шампиньоны помыть, почистить и порезать кубиками.
3. Выложить филе с грибами в мисочку, добавить майонез и специи. Поставить в холодильник минимум на 30 минут.
4. Затем добавить яйца, муку и все хорошо перемешать.
5. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.
6. Можно еще положить немного лука, чеснока, зеленушки разной. Я положила на кончике ножа сухого чеснока и прованские травы.
7. Если хочется более грибного вкуса, то добавить побольше грибов. Грибы можно брать другие, на свой вкус. У меня разлетелись биточки за вечер.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Куриные отбивные в сырном кляре
Курочка "Пленница"
Окорочка, фаршированные сладким перцем и сыром.
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru