Курица с жареной лапшой и грибами

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

500 г белого куриного мяса
250 г гречневой лапши удон (или китайской рисовой лапши)
200 г соцветий брокколи
150 г грибов шитаки
200 г замороженной стручковой фасоли
1 зубчик чеснока
1 белая луковица среднего размера
1 ст. ложка рыбного соуса Nam Pla (или устричного соуса, если удастся найти)

Приготовление:

1. Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, выложить в большую салатницу и аккуратно разделить вилкой.
2. Курицу крупно нарезать и, помешивая, обжаривать на большой сковороде до появления золотистой корочки. Когда курица хорошо прожарится, переложить ее в другую посуду.
3. В той же сковороде обжарить чеснок, раздавленный плоской стороной ножа, брокколи, разрезанные пополам грибы и тонко нарезанный лук.
4. Через несколько минут добавить курицу, лапшу, разрезанную пополам стручковую фасоль и рыбный соус. Жарить все вместе, пока овощи не станут мягкими.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Сациви
Курица по-гречески
Курочка "Пленница"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru