Курица "ля пуль" по-французски

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 8 порций)
потрошеная курица средних размеров (не суповая)
2 стакана ядер грецких орехов
1 небольшая луковица
2 крупные головки чеснока
морская соль
приправа для курицы - по вкусу

Приготовление:

1. Курицу аккуратно вытащить из шкурки, стараясь ее (шкурку) не повредить.
2. Мясо отделить от костей, пробить в блендере вместе с орехами, чесноком, луком.
3. Добавить соль, перец, все хорошенько перемешать.
4. Полученной массой заполнить шкурку.
5. Шкурку зашить, натереть солью, свежемолотым перцем и - в духовку.
6. Запекать до появления золотистой корочки.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Каша гороховая
Маринуем шашлык в луковом соусе
Соус "Айоли"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru