ВХолодильнике
Распечатать
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться.
Это просто и займёт всего одну минуту.
Козинаки
(15мин.)
Ингредиенты:
300 г сахара
3 ст. л. мёда
200 г ядер грецких орехов
вода
3 ст. л. мёда
200 г ядер грецких орехов
вода
Приготовление:
| 1. | В большую сковороду влить 8 ст. л. воды, насыпать сахар, положить мёд и, постоянно помешивая, довести до состояния тёмной карамели. | ||
| 2. | Уменьшить нагрев и добавить измельчённые грецкие орехи. Можно использовать любые другие орехи - миндаль, арахис, кешью, семена белого кунжута. Перемешать карамель с орехами и готовить ещё 1 — 2 минуты на небольшом огне. Не перегрейте карамельную массу, иначе готовые козинаки будут горчить. | ||
| 3. | Поднос или противень застелить пергаментом и распределить карамельную массу. Охладить, наломать на кусочки и подавать к чаю. | ||
| 4. | Кроме орехов в козинаки можно добавить небольшое количество мелко нарезанной кураги, вяленной клюквы или изюма. | ||
Комментарии:
Ваш комментарий:
Кристина Терентьева
Сколько добавить в сковороду сахара и мёда?