Котлеты из куриного филе с сыром

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

2 куриные грудки (филе);
2 яйца;
70 г твёрдого сыра;
2-3 ст. л. кукурузной муки;
? головки репчатого лука;
? шт. сладкого перца;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. карри (без верха);
растительное масло (для жарки);
черный перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нарезать куриное филе, сладкий перец, репчатый лук.
2. Добавить в фарш для котлет из куриного филе чеснок, пропущенный через пресс, карри, чёрный свежесмолотый перец, соль. Перемешать.
3. Добавить яйца, кукурузную муку, перемешать. Основа для котлет из куриного филе готова.
4. Подготовим начинку. Сыр произвольно нарезать, всё зависит от формы котлеток, которую вы планируете сформировать.
5. На разогретой сковороде, выкладывая фарш ложкой, сформировать котлетки-оладьи, сверху положить кусочек сыра и закрыть сверху куриным фаршем. Обжарить котлеты из куриного филе с двух сторон до устойчивой золотистой корочки. Выложить обжаренные куриные котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Подавать котлеты из куриного филе с сыром горячими с гарниром и соусом на ваш выбор. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Куриные палочки с сыром
сырные корзиночки
Картофельные палочки с сыром
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru