Королевская ватрушка

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара.
масло слив
мука

Приготовление:

1. Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!
2. Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.
3. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.
4. Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!
5. Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

Комментарии:

Ваш комментарий:

Disarray
я готовила такой, только пропорции продуктов были другие:
Творог - 200 г.
Сахар - так же 2/3 стакана
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 2 шт
Мука 200 г
Так же я брала 5 г разрыхлителя.
И в духовке он испекся за 10-15 мин при t = 180-200 .
Действительно, получается очень вкусный десерт, который очень быстро готовится.
Тоня Голикова
Сладковато вышло, положила бы не 2/3, а 1/3 стакана) и на мой вкус крошки мало из 60 гр масла получается) а так вкусно и не сложно готовить!)
Полина Кирченко
попробую сегодня
Диана Котец
легко и очень вкусно получилось ^^
Лего
Сейчас приготовлю!
Варсапова Наталья
супер!много творога и мало теста !диетично и дети любят!

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Топленое масло для выпечки
Печенье Мадлен
Детское творожное печенье
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru