Клюквенный мусс из манной крупы

(15мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

3 – 4 ст. л. сахара
2 стакана клюквы (можно замороженной)
1 стакан манной крупы
немного ягод для украшения

Приготовление:

1. Клюкву залить 4 стаканами воды, добавить сахар и довести до кипения.
2. Варить 3 минуты, затем процедить через частое сито, вернуть на огонь и всыпать тонкой струйкой манку, постоянно перемешивая и не давая образоваться комкам.
3. Варить, помешивая, пока не получится густая каша – примерно 10 минут.
4. Дать полностью остыть и взбить миксером на высокой скорости до образования пышного мусса.
5. Разложить по креманкам и украсить любыми летними ягодами.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Черносмородиновое сорбе
Черешневое сорбе
Ягодный мусс
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru