Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться.
Это просто и займёт всего одну минуту.
1. | Желатин залить 2 ст. ложками теплой воды. | ||
2. | Протереть клубнику через волосяное сито деревянной ложкой. | ||
3. | Добавить в протертую клубнику сок лимона, сахар и перемешать. | ||
4. | Молоко подогреть, добавить в него замоченный желатин. | ||
5. | Взбить сливки венчиком или миксером в объемную массу и осторожно перемешать с клубничным пюре. | ||
6. | Соединить сливочно-клубничную массу и молоко с желатином, перелить в глубокую посуду, смазанную сливочным маслом, и поставить в холодильник на пару часов. | ||