Клубничные маленькие пирожные

(1ч. 10мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 12 порций)
5 стаканов клубники (очищенных и разрезанных на половинки)
1/2 стакана сахарного песка
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 чайные ложки свежего лимонного сока
тесто для пирога (pie crust)
3/4 стакана муки
1/4 чашки коричневого сахара
1/2 ч.л. специи яблочного пирога
6 столовых ложек сливочного масла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Засыпьте клубнику сахаром и дайте постоять в течение 30 минут.
2. Между тем, подготовьте присыпку в миске, взбивая вместе муку, сахар и специи для яблочного пирога.
3. Разместите тесто (pie crust) на посыпанной мукой поверхности и вырежьте круги, которые немного больше, чем окружность вашей банки сдобы.
4. Поместите нарезанное на круги на формочки (по одному). Нажмите на них вниз так, что-бы не было воздушных пузырей и разгладьте по сторонам, чтобы сформировать чашки.
5. Когда закончите, процедите клубнику, чтобы слить жидкость. Это важный шаг, чтобы ваши пироги не были жидкими. Переместите клубнику в миску и смешайте с лимонным соком и кукурузным крахмалом. Ложкой наложите клубнику в чашки.
6. Формочки должны быть переполнены.
7. Посыпьте клубнику приготовленной ранее присыпкой.
8. Запекайте в духовке от 40 минут до часа или до коричневого цвета. Пусть они полностью остынут, а затем возьмите тонкий нож, масло и вырежьте по краям, чтобы ослабить. Осторожно снимите пирожные и подавайте с мороженым или ложкой взбитых сливок.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Печеные сливы
Карамелизированные апельсины
Клубничная каша
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru