Картошка с сыром

(1ч. 30мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
3—4 крупные картофелины
1 вчерашний батон
100 г мягкого сыра с плесенью
1 яйцо
1-2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:

1. С батона срезать корку и измельчить мякоть в блендере.
2. Картошку отварить в мундире (очень важно ее не переварить, чтобы не рассыпалась!), почистить и нарезать кружками примерно 1 см толщиной.
3. Яйцо слегка взбить вилкой.
4. Сыр нарезать плоскими кусочками.
5. На каждый кружок картошки положить кусочек сыра, сверху накрыть вторым кружком картошки.
6. Разогреть в сковороде оливковое масло.
7. Обмакнуть картофельный сэндвич в яйцо. обвалять в хлебной крошке и обжарить с обеих сторон в разогретом масле.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Картофель запеченный
Рулетики из баклажанов
сыр жаренный
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru