Картофельные деруны со сметаной и красной икрой

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

сметану – одну столовую ложку
масла растительного - одну столовую ложку
икру красную – четыре столовые ложки
сырой желток – один
картофель средних размеров – четыре штуки

Приготовление:

1. Почищенный сырой картофель необходимо натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере. Получившееся пюре отжать, чтобы сока в нем не было совсем.
2. В получившуюся картофельную массу нужно добавить одну столовую ложку сметаны и один желток от яйца. Все тщательно перемешать. На плите хорошо накалить в сковороде растительное масло.
3. Выкладывать осторожно получившееся тесто в форме оладушек, обжаривая по три минут с обеих сторон.
4. Получившиеся деруны выложить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
5. На готовый дерун положить сметану и красную икру, сверху накрыть другим.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Картофельный торт с грибами
Спаржа запеченная
ньокки
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru