Карри из свинины

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

400 г свинины
4 ст.л. арахиса
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. порошка карри
соль
2-3 веточки мелиссы
Dudukka
За рецепт спасибо: dudukka.livejournal.com

Приготовление:

1. Арахис обжарить на сухой сковороде, остудить, очистить от шкурки.
2. Лук и чеснок почистить и мелко порезать.
3. Мясо нарезать кубиками 1,5х1,5 см.
4. Разогреть в сковороде масло, положить лук, чеснок, мясо, обжарить все вместе до готовности мяса, периодически помешивая.
5. Добавить орехи, карри и соль, обжаривать все вместе помешивая еще минут 5.
6. Подавать с рисом. Перед подачей посыпать рубленной мелиссой.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Свинина в пиве
свинина в апельсинах
Буженина
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru