Карри из картофеля и фасоли

? ч.л. индийской приправы гарам масала
5 картофелин
2 ст.л. сливочного масла
400 г стручковой фасоли
3 ст.л. подсолнечного масла
2 перца чили
2 зубчика чеснока
1 ч.л. семян тмина
1 ч.л. молотой куркумы

1.		Картофель очистить, нарезать толстыми ломтями.
2.		Разогреть масло в сковороде на сильном огне.
3.		Положить целые стручки чили (я брала один перчик, который порезала узкими полосками), семена тмина, куркуму и приправу гарам масала.
4.		Очистить чеснок, выдавить его туда же, перемешать и обжаривать 30 сек.
5.		Положить картофель, перемешать и слегка его обжарить.
6.		Добавить фасоль, посолить, накрыть крышкой.
7.		Уменьшить огонь до среднего и готовить 15-20 мин. Как только картофель станет мягким, блюдо готово.