Карри из индейки по-гавайски

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
1 баночка (240 г) консервированных ананасов (кольца),
200 г вареной ветчины,
8 тонких шницелей (по 80 г) из индейки,
порошок карри,
соль,
молотый черный перец,
1 ст. л. топленого масла,
1 ст. л. рубленого шалфея,
100 г сыра гауда.

Приготовление:

1. Кольца ананаса откинуть на дуршлаг, отделить сок.
2. Ветчину разрезать небольшими ломтиками, ананасы разрезать на 3 части.
3. Шницели отбить, посолить, поперчить и посыпать порошком карри.
4. Топленое масло распустить в сковороде и обжарить шницели (по 2 минуты с каждой стороны). Из сковороды мясо переложить в форму для запекания.
5. Духовку нагреть до 250 градусов.
6. В жир от шницелей влить ананасовый сок, приправить порошком карри и слегка уварить. Подмешать рубленый шалфей.
7. Сыр крупно натереть на терке. На шницели выложить ломтики ветчины, затем кусочки ананаса. Залить ананасовым соком и густо посыпать тертым сыром.
8. Запекать 8-10 минут в духовке до золотистой корочки.
9. По желанию готовое блюдо украсить листочками шалфея и подавать с помидорами и листьями салата.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Куриные бедрышки, запеченые под сыром
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru