Кайзер шмарн( австрийский дессерт)

(20мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

40гр.сливочного масла
4 белка
125гр.муки
375мл.молока
1пакетик ванилина
30гр сахара
4 желтка
2ст.л рома
30гр изюма
сахарная пудра
соль

Приготовление:

1. Изюм на 30мин. положить в ром.
2. Желтки, сахар, соль, ванилин положить в миску и взбить венчиком до однородной и воздушной массы.
3. Соединить с молоком постепенно смешать с мукой, добавить изюм.
4. Белки сильно взбить и медленно ввести в основное тесто.
5. На сковороде раскалить масло, вылить тесто.
6. На медленном огне дать подрумяниться, затем переворачивая и разрывая на кусочки тесто прожарить все.
7. Выложить на тарелку, посыпать пудрой.
8. Приятного аппетита!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Блины с лимонной подливкой
Дырявые оладьи
Блинчики "Неженка"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru