Кабачки в омлете

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт
Лук 3 шт
Перец 2 шт
Помидор 4 шт
Яйца 3 шт
2 ст.л сметаны
2 ст.л майонеза
2 ст.л муки
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Карри по вкусу
Масло растительное 2 ст.л

Приготовление:

1. Взбить яйца, добавит сметану и майонез(можно заменить кефиром), посолить, поперчит, добавить щепотку карри, чеснок и муку.
2. Кабачок очистить от кожуры и семян,нарезать тоненько.
3. Лук и перец мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
4. Помидоры нарезать кружочками.
5. Форму смазать маслом ,уложить кабачки, затем смесь лука и перца, посолить, поперчить, добавить слой помидор и залить яичной смесью. Слои можно повторить.
6. Запекать при 220-30 минут.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Суфле картофельное с сыром
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Омлетик в духовке
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru