Имбирные пряники с цукатами

(50мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

1 чайн лож. разрыхлителя
250г муки
4 яйца
2 чайн. лож. тертого имбиря
1 пакетик ванильного сахара
200г сахарного песка
130г сливочного масла
200 г изюма
300г горького шоколада
цукаты для украшения

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180.
2. Масло взбейте, добавьте сахарный песок, ванильный сахар, имбирь и перемешайте до полного растворения сахарных крупинок. Взбейте по одному яйцу, каждый раз тщательно вымешивая массу. муку смешайте с разрыхлителем, соедините с яичной массой и замесите тесто.
3. Изюм промойте и обсушите. 200г шоколада наломайте и измельчите в блендере. Подмешайте к тесту вместе с изюмом.
4. Получившееся тесто выложите на смазанный жиром противень и выпекайте 20-25 мин. Дайте остыть.
5. Оставшийся шоколад растопите на водяной бане. Остывший корж разрежте на квадраты 4*4см., смажьте растопленным шоколадом и дайте застыть. Украсьте цукатами.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Кексы- мафины (Muffins)
Шоколадный мусс с мятой
Домашние вафли
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru