Хворост "Розочки"

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста, примерно 2 стакана)
водка 1 ст. ложка
яйца 2 шт.
масло растительное 200 г (для жарки)
сахарная пудра (для посыпки)
соль
Tanya
Загружено с vk.com с помощью кнопки "В Холодильник"

Приготовление:

1. Яйца, соль, водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут. Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки.
2. Вырежьте из теста кружочки разного диаметра (по 3-4 кружка на одно изделие).
3. Уложите кружочки один на другой:сначала большой, затем поменьше и самый маленький.
4. Скрепите кружки в центре, надавив пальцем, а края надрежьте ножом. Жарьте хворост в большом кол-ве масла с 2-х сторон до золотистого цвета.
5. Готовый хворост охладите и посыпьте сахарной пудрой

Комментарии:

Ваш комментарий:

Светлана Куксенко
а для чего водка нужна?
Дина Сафонова
А без водки готовить можно? Надо как нибудь сделать.
Елена
очень очень ! вкусно попробуйте

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Калитки
Хворост
Блины из бутылки
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru