Холодный суп с огурцами и перцем

(40мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
2 ст.л. очищенных и обжаренных семечек тыквы
250г йогурта без сахара
ломтик белого хлеба пропитанного оливковым маслом
1 ч.л. кедровых орешков
400г свежих огурцов
50 г красного сладкого перца

Приготовление:

1. Огурцы, очищенные от кожуры, нашинковать и измельчить в миксере.
2. Добавить в пюре кедровые орешки и хлеб, йогурт, снова взбить миксером и поставить в холодильник на 20 минут.
3. Суп подать охлажденным, добавив в него семечки тыквы и красный перец, нарезанным кубиками.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Суп со шпинатом
Зелёный гаспачо
Очень нежный супчик с лососем
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru