Хлебные палочки

(2ч. 10мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 5 порций)
3 стакана муки
50 г кунжутного семени
50 г мака
50 г манной крупы
1 кубик свежих дрожжей (42 г)
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка морской соли

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, добавить немного муки и замесить опару. Накрыть посуду с опарой полотенцем и оставить на 30 минут.
3. Из оставшейся муки и соли сделать холмик, вымешивая, влить постепенно 1 стакан воды, добавить опару и замесить тесто.
4. Смазать глубокую посуду оливковым маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте.
5. Когда тесто подойдет, разделить его на небольшие кусочки и скатать из них длинные тонкие палочки.
6. Обвалять палочки в манке, маке или кунжуте.
7. Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить на него палочки и выпекать в разогретой духовке около 10 минут.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Фокачча
Домашний хлеб
Пицца-хлеб (фокачча)
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru