Голубой сыр с грушами

(3ч. 25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
300 г голубого сыра
300 г вяленых груш
2 батона хлеба типа «7 злаков» или «Здоровье»
1 большая сочная груша

Приготовление:

1. Выстелить дно и бока глубокой продолговатой формы пищевой пленкой, так чтобы края пленки свисали.
2. С хлеба срезать корки и нарезать его.
3. Грушу, удалив сердцевину, тонко порезать.
4. Сыр тоже нарезать довольно тонко.
5. Выложить на дно формы слой вяленых груш, очень аккуратно и плотно друг к другу.
6. Сверху уложить слой сыра, затем слой хлеба, слой свежей груши, затем снова слой сыра и последним слой хлеба.
7. Завернуть края пленки, накрыть бумагой для выпечки, положить сверху гнет и отправить на 3—4 часа в холодильник.
8. Завернуть края пленки, накрыть бумагой для выпечки, положить сверху гнет и отправить на 3—4 часа в холодильник.
9. Выложить на блюдо, перевернув так, чтобы слой вяленых груш оказался сверху.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

вафлюнчики
Баклажаны, запеченные с сыром
Хлеб с сыром на гриле
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru