Чесночные пампушки к борщу

(1ч.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан тёплой воды
1 пакетик ( 7-11 г) сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
500 г муки
2 ст. л. растительного масла
Чесночный соус:
4 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла соль

Приготовление:

1. В теплой воде растворить дрожжи, сахар и соль.
2. Добавить муку и растительное масло и замесить тесто, скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъёма.
3. Затем тесто разделить на небольшие кусочки и скатать шарики размером с небольшое куриное яйцо, уложить плотно в смазанную растительным маслом форму и оставить на 30 минут для расстойки.
4. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 - 25 минут.
5. Пока пампушки пекутся, приготовить чесночный соус. Для этого пропустить чеснок через пресс, добавить растительное масло и соль и взбить.
6. Вынуть пампушки из духовки и сразу же смазать соусом.
7. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут, после чего переложить на деревянную доску. Подавать к украинскому борщу.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Пита 59
Жаворонки
Универсальный рецепт. Булочки, плюшки, пирожки, рулеты, кулебяка. (в хлебопечке).
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru