Чечевица по-мюнхенски

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На одну порцию)
150 г чечевицы
1 луковица
2–3 веточки мяты
1 зубчик чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
щепотка морской соли
щепотка свежемолотого черного перца

Приготовление:

1. Лук почистить и мелко порубить.
2. Мяту тоже порубить довольно мелко.
3. Чеснок почистить.
4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.
5. Добавить в сковороду чечевицу и прогревать, помешивая, в течение 1 минуты.
6. Влить 1 литр горячей воды, посолить, поперчить, добавить чеснок и мяту. Накрыть крышкой и томить на медленном огне до готовности.
7. Готовую чечевицу сбрызнуть оливковым маслом.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Фаршированные овощи с томатным соусом
Белые грибы, запеченные с мятой
Лапша с белыми грибами на оливковом масле
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru