Буженина

(1ч.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
соль 1ст.ложка.
масло оливковое 1-2 ст.ложки
чеснок - пол головки.
Свинина окорок,или шея-1кг
приправа Камис для свинины 1-2 ст.ложки.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 250гр. Мясо промыть и обсушить.
2. Чеснок почистить и порезать на неб.кусочки.
3. В свинине сделать проколы ножом и нашпиговать чесноком. Мясо смазать оливковом маслом посыпать солью и специями.
4. Завернуть мясо в фольгу и выпекать около 1 часа.
5. Подовать как в горячем,так и в холодном виде.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Свинина в пиве
Свиной рулет, запеченный с ананасом
свинина в апельсинах
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru