Булочки с клубничным кремом

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Для булочек:

Мука - 4 стакана
Сахарная пудра - 1 столовая ложка
Сливки - 240 гр
Молоко - 240 мл
Ваниль - 2 чайные ложки

Для клубничного крема:

Сливки - 150 мл
Свежая клубника - 150 гр
Сахарная пудра - 1 толовая ложка

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 190°c, противень застелите бумагой для выпечки. Муку просейте вместе с сахарном. В отдельной миске смешайте сливки, молоко и ваниль. Постепенно влейте в мучную смесь и медленно перемешайте ножом с плоским лезвием.
2. Переложите замешенное тесто на разделочную поверхность и поразминайте его руками. Раскатайте тесто и вырежьте булочки формой. Переложите на противень и выпекайте 12-15 минут.
3. Вымойте клубнику и снимите корешки. Нарежьте клубнику напополам и забросьте в блендер вместе с сахаром. Взбейте до однородной массы.
4. В отдельной миске взбейте венчиком сливки до густой консистенции. Соедините обе смеси и взбейте в блендере еще в течение 10-20 секунд. Подавайте булочки вместе с кремом.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Слойки с сахаром
Блины из бутылки
Пита 59
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru