Большая плюшка

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Тесто:
600 гр. -650гр.муки
0.5 ч.л. соли
60гр.сахара
250 гр. кефира
50 гр. молока
5 гр. сухих дрожжей
75 гр. маргарина
2 яйца

Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока (не смазывала)
Tanya
Загружено с vk.com с помощью кнопки "В Холодильник"

Приготовление:

1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
2. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
3. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
4. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
5. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
6. (((Я все соединила,замесила и в холодильник на ночь.За полтора часа тесто хорошо поднялось).
7. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Блины из бутылки
Пита 59
Маковый рулет в хлебопечке
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru