Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться.
Это просто и займёт всего одну минуту.
1. | Растопить 50 г сливочного масла. | ||
2. | Просеять муку, добавить в нее яйцо и желток, молоко, соль, растопленное масло и вымешать тесто. Оставить его на полчаса подышать. | ||
3. | Разогреть сковороду и испечь тонкие блины. | ||
4. | С апельсинов срезать цедру тонкими лепестками, апельсины разделить на дольки, удалить перепонки. | ||
5. | Растопить 10 г сливочного масла, добавить сахар, цедру и несколько долек апельсина. | ||
6. | Спустя 2—3 минуты в сковороду положить сложенный пополам блин, влить немного коньяка и поджечь. Так же поступить с остальными блинами. | ||
7. | Подавать горячими, с шариком мороженого. | ||