Блины дрожжевые

(30мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 8 порций)
1/2 пачки натуральных дрожжей
2 ст.л. сахара
Мука
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
50 гр сливочного масла
1-1,5 стакана топленого молока

Приготовление:

1. Слегка подогреть литр молока, перемешать с двумя столовыми ложками сахара.
2. Развести 1/2 пачки натуральных дрожжей в небольшом количестве молока с сахаром, добавить ко всему молоку.
3. Затем вмешать муку до густоты хорошей сметаны.
4. Накрыть кастрюлю мокрым полотенцем и поставить к теплу часа на 4.
5. Затем добавить 1/2 чайной ложки соли, 1 взбитое яйцо.
6. Поставить на огонь 1-1,5 стакана топленого молока, с 50 граммами сливочного масла.
7. Когда масло растает, вылить кипящее молоко в тесто и начинать печь блины.
8. Сковородку для блинов смазывать половинкой картошки на вилке, окуная ее в блюдце с маслом.
9. Мои любимые начинки: икра, рыба, грибы в сливках, банан взбитый с творогом.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Оладьи дрожжевые
Блинчики "Неженка"
Дырявые оладьи
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru