Белая рыба на шпажках

(30мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 3 порции)
500 г любой белой рыбы (палтус, треска)
1 батон
100 г бекона
1 зубчик чеснока
5 ст. ложек оливкового масла
1 ст. ложка листьев розмарина
щепотка морской соли

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, освободить от костей и нарезать кубиками примерно 5х5 см.
3. Истолочь в ступке розмарин с чесноком и щепоткой соли, добавить оливковое масло.
4. Обвалять рыбу в этой заправке.
5. Срезать с батона корки, поломать его на небольшие кусочки.
6. Насадить на шпажку вперемежку рыбу и хлеб.
7. Застелить противень бумагой для выпечки, уложить на него шпажки с шашлычками, сверху разложить бекон, сбрызнуть оставшейся заправкой из оливкового масла и розмарина.
8. Запекать в разогретой духовке 10—15 минут.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Бараний окорок с картошкой
Белые грибы, запеченные с мятой
Лапша с белыми грибами на оливковом масле
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru