Банановые лепешки

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

сливочное масло – одна столовая ложка
соль – одна чайная ложка
красный молотый перец
кумин – одна чайная ложка
куркума – одна чайная ложка
кукурузная мука – 50 гр
пшеничная мука – 250 гр
сахар – две чайные ложки
бананы – две штуки
растительное или топленое масло – один стакан

Приготовление:

1. Пшеничную и кукурузную муку просеять, смешать со специями и сливочным маслом. Все перемешать до получения масляной крошки.
2. Бананы очистить и растереть с сахаром, затем смешать с получившимся тестом. Вымесить в до однродного состояния
3. Получившееся тесто разделить на шестнадцать частей и сделать из них шарики.
4. Из шариков сделать лепешку и оставить на 15 – 20 минут.
5. В глубокой сковороде нагреть масло, пока от него не пойдет легкий дымок.
6. В разогретом масле обжаривать каждую лепешку не менее двух минут с каждой стороны.
7. Лепешки подавать к кофе или чаю.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Блины дрожжевые
Блинчики заварные
Блинчики "Неженка"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru