Бананово-медовое печенье

(25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
3/4 стакана коричневого сахара
1 банан
2 ст. л. мёда
? стакана кокосовой стружки орехи для украшения.

Приготовление:

1. Очень спелый банан размять вилкой и соединить с мёдом и сахаром. Поставить на водяную баню и нагревать до полного растворения сахара.
2. Снять с огня и добавить разрыхлитель для теста. Перемешивать до тех пор, пока смесь не побелеет.
3. Слегка охладить, всыпать просеянную муку и кокосовую стружку и замесить тесто.
4. Противень застелить пергаментом, духовку разогреть до 180?С.
5. Двумя чайными ложками брать небольшие комочки теста размером с грецкий орех и раскладывать на противне на достаточном расстоянии друг от друга.
6. В центр каждого печенья вдавить целый орех — кешью или фундук.
7. Выпекать до золотистого цвета примерно 15 — 17 минут.
8. Печенье печется быстро, необходимо следить, чтобы не передержать его в духовке.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Слойки с сахаром
Пита 59
Медовый бисквит
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru