ВХолодильнике
Распечатать
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться.
Это просто и займёт всего одну минуту.
Абрикосовый хлеб
Ингредиенты:
90 г отрубей
50 г коричневого сахара масковадо
200 г кураги
300 мл обезжиренного молока
175 г ржаной муки или пшеничной муки грубого помола
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка семян кориандра (или тмина)
растительное масло
50 г коричневого сахара масковадо
200 г кураги
300 мл обезжиренного молока
175 г ржаной муки или пшеничной муки грубого помола
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка семян кориандра (или тмина)
растительное масло
Приготовление:
| 1. | Духовку предварительно разогреть до 180°С. | ||
| 2. | Смешать отруби, сахар и рубленую курагу, залить смесь молоком, накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа. | ||
| 3. | Добавить муку, разрыхлитель и семена кориандра (тмина). Все хорошенько вымесить (можно вымешивать в блендере с помощью специальной насадки). | ||
| 4. | Узкую форму для хлеба застелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом, выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке до тех пор, пока хлеб не поднимется и не будет твердым на ощупь (примерно 50 минут). | ||
| 5. | Вынуть хлеб из формы, полностью остудить, обернуть в фольгу. Можно положить его в плотно закрытый контейнер или даже в морозилку, предварительно порезав на кусочки. | ||
Комментарии:
Станьте первым:
