Запеченый картофель с базиликовым маслом

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 2 порции)
4 средних картофелины
50 г сливочного масла
10 листиков базилика
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
Dudukka
За рецепт спасибо: dudukka.livejournal.com

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Каждую картофелину обернуть фольгой и запечь в течении 35-40 минут. Проверить готовность можно зубочисткой.
3. Масло подержать при комнатной температуре примерно полчаса для размягчения.
4. Базилик мелко порубить.
5. Смешать масло с солью, базиликом и оливковым маслом. Убрать в холодильник.
6. Картофель развернуть, разрезать пополам.
7. Положить на каждую половинку картошки немного масла и подавать.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Сырные чипсы
Indian French Toasts
Запеченные перцы
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru