Кекс с грецкими орехами

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

500 г муки пшеничной в/с
200 г сливочного масла
350 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
3 больших яйца
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. ванильного сахара
150 мл молока
70 г рубленных грецких орехов
Dudukka
За рецепт спасибо: dudukka.livejournal.com

Приготовление:

1. Все продукты минимум за час достать и оставить на столе. Они должны быть комнатной температуры.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов.
3. Смешиваем муку, разрыхлитель, мускатный орех, соль и ванильный сахар.
4. Масло растираем с сахаром до однородной массы, по одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая, пока сахар не растворится. На это уходит минут 30, если взбивать миксером на 2 скорости.
5. Добавляем попеременно мучную смесь и молоко, пока не получится гладкое тесто.
6. Форму смазываем маслом, заполняем тестом на 3/4 высоты формы, посыпаем рублеными грецкими орехами.
7. Выпекаем примерно 60-70 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
8. Низ готовится быстрее, так что снизу лучше поставить дополнительный противень в духовке.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Слойки с сахаром
Топленое масло для выпечки
Слоеные палочки с ветчиной
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru